天麻炖乌鸡

质料:乌鸡1只(约750克) ，养生养生疫力天麻25克，吃甚川芎
、好推白茯苓各10克，选款姜片5克，食谱料酒10克，帮后精盐过多，退免香菜段少许。养生养生疫力

做法:乌鸡放入冷水中，吃甚烧开，好推焯去血沫;中药洗净 ，选款放入鸡腹中，食谱用线缝好口。帮后把乌鸡放人砂锅内，退免退出姜片 
、养生养生疫力料酒以及过多水 ，烧开后用小火炖约1小时 ，放精盐再炖约20分钟至质料熟烂
，撒上香菜段即可。

成果:乌鸡舒经活血、调节内渗透等成果，对于暮年女性大有利益。天麻、川芎 、茯苓对于神经瘦弱的头昏 、头痛、失眠等 ，均有辅助治疗之效。

炒双菇

质料:水发香菇、鲜蘑菇等量 ，植物油、酱油、白糖
、水淀粉 、味精
、盐、黄酒  、姜末、鲜汤、麻油过多。

做法:香菇 、鲜蘑洗净切片 ，炒锅烧热入油
，下双菇煸炒后
，放姜 、酱油 、糖 、黄酒不断煸炒，使之入味，退出鲜汤烧滚后，放味精、盐，用水淀粉勾芡 ，淋上麻油，装盘即可
。